Categoria: Food

18721404_10212931601675249_88985304_o

Pasta con pesce spada e melanzana

Ci sono le ricette tramandate, quelle assaggiate in qualche ristorante e riproposte a casa, quelle lette su un libro di cucina, quelle suggerite da un’amica e...

Avocado e uova al forno

L’avocado è un frutto che sempre più spesso è presente sulle nostre tavole, arricchendo le ricette più semplici o esaltando quelle creative. Solitamente lo si...

Polpette al sugo: un grande classico

Ci sono ricette che ti portano indietro nei ricordi, altra che si tramando in famiglia nel rispetto delle tradizioni, altre che sono il confort food su cui ripiegare...

Salmone selvaggio al forno con grill

Il salmone in molti lo preferiscono affumicato a fette, pratico e veloce, altri alla griglia come vuole la tradizione di chi ama cucinare i tagli più grandi, ma...

Riciclare il cioccolato con le fragole

La Pasqua è passata da qualche settimana lasciando infinite uova di cioccolata ancora da scartare. Non c’è anno che passa senza che il cioccolato abbondi -a...

alecci

La Granita più buona di Catania. La classifica

Acireale è la patria della granità ma, in barba all’orgoglio acese, non conquista il primo posto della classifica stilata dai quasi 500 commentatori che ieri...

17949713_10212534754914328_821445709_o

Torta salata spinaci e ricotta, non solo a Pasqua

La tradizione la chiama torta pasqualina, e generalmente è un piatto di sicuro effetto, facile e gradito a tutti che in molti inseriscono nel menù di Pasqua. Ma è...

calice

Vinitaly 2017, così il vino abbraccia il mondo

Si spengono i riflettori sull’edizione 2017 del Vinitaly, evento che di anno in anno assume sempre più una dimensione internazionale. Centoquarantadue sono stati i...

frumento

La pizza migliore di Catania. La classifica dei locali

I lettori dell’Urlo hanno stilato la classifica delle migliori pizzerie di Catania e provincia. In meno di 24 ore sono giunti tantissimi commenti sulla pagina fan...

Per Pasqua: pasta all’uovo

Il pranzo di Pasqua è sempre un’ incognita sino al giorno prima. Tra parenti che partono, amici che arrivano, il meteo che se buono ti fa sognare un pranzo in...