Imma Di Cerbo
Imma Di Cerbo

La Nutrizionista Mi chiamo Imma Di Cerbo, mi sono trasferita a Catania per amore e da quando sono qui mi dedico alla ricerca continua di nuovi spunti da cui partire “co o cor int o zucchero” e lo spirito e la freschezza di chi ha sempre gli occhiali da sole e vive ogni giorno come se fosse ad un party sulla spiaggia coccolata dal sole, dal mare e dal calore di questa terra meravigliosa. L’idea di creare un lavoro utile che si sposasse con la mia idea di benessere negli anni si è tradotto in: una Laurea in Scienze della Nutrizione Umana all’Università Federico II di Napoli e una tesi “Ruolo dei pattern dietetici sulla stato ponderale e rischio cardio-metabolico in un campione di adulti residenti a Catania” in cui ho approfondito le abitudini alimentari nonché il loro livello di adesione alla Dieta Mediterranea . Seguono diversi corsi di approfondimento in Nutrizione clinica, Alimentazione mediterranea, Nutrizione nello sport alla Scuola di Nutrizione Salernitana, in Biochimica e Fisiologia del corpo Umano con il Prof. Franco Berrino, medico ed epidemiologo italiano. Nel 2015 conseguo l’abilitazione alla professione di Biologo Nutrizionista con l’esame di Stato ed inizio ad esercitare la libera professione. Segue una bellissima esperienza, che vivo tutt’oggi, come consulente nel campo della Nutrizione, presso l’Azienda Ospedaliera Cannizzaro, reparto di Diabetologia e Malattie Endocrino-Metaboliche. La mia passione per le Discipline Olistiche, frequentando corsi di Pilates, Yoga e Antigravity mi fa conseguire alla Federazione Italiana Fitness “FIF” il diploma come insegnante di Pilates. Dal 2016 collaboro con la Synthesis come Nutrizionista, seguendo l’alimentazione dei giovani atleti del nuoto agonistico e di chiunque avesse bisogno di modellare la propria alimentazione in modo personalizzato. Il mio lavoro è quello di rieducare le persone aiutandole a modificare stili di vita scorretti, a gestire la propria alimentazione in modo sereno e senza ansie e… a nutrire la propria bellezza.

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